第二百六十四章 懒汉张三

　　韩秀秀推出一系列的小吃和糕点，米豆腐是小吃主打，鸡蛋糕是糕点主打，另外，她还做出了凉皮、米粉、烧饼、汤圆、糯米团……百花饼、红豆糕、绿豆糕、凤梨酥、小桃酥……

　　淮安大酒楼的生意火得一塌糊涂，让淮安城里的商家都眼红，特别做食品和酒店生意的那真个是恨得牙痒痒。

　　恨，虽然是恨，也没有忘记钱还是要赚。很多商家都经营起了淮安大酒楼做的食品，就是酒楼周边的商家都改行做起了糕点经营和小吃店面，纷纷到淮安大酒楼要货，连宁安城也有商家来订制，甚至京城也闻风而动，韩秀秀成了远近闻名的人物。

　　这一天太阳老早就升到了空中，烈日下，也挡不住淮安大酒楼的生意兴旺。

　　院子里面照常排着长长的队伍，还分有几队，有买米豆腐的，有鸡蛋糕的，还有买其它食物的，还有一些直接进去到厨房订制大批的食物，门前车水马龙，人来人往，不是一般的热闹和繁荣。

　　张碧莲已经走马上任，酒店的大小事物都是张碧莲在打理。

　　张碧莲进步很快，厨房已经成了加工作房，做出来的食物供不应求。掌柜的也忙着扩大生意，接了不少的订单，还派人到宁安城出采购物资。张碧莲和掌柜的一个管内一个管外，配合得相当默契。

　　生意做大了，想方设法来捣乱、砸场子的人也多了起来。韩秀秀大清早就起来忙前忙后，她看见排队的人很多了就站在院子里面，看着每一个排队到窗口买食物的人。这几天都有好多人无事找事到酒楼砸场子，砸招牌，每天都要应付好几起突发事件。

　　韩秀秀又盯着排队买米豆腐的人，这一队历来人最多，出事也是这队。一个长得歪瓜裂枣的人排到了窗口，他要两碗米豆腐。

　　一般买米豆腐的人会自己拿着碗来排队，他也拿着两个碗，韩秀秀交待过，每个客人带来的碗一定要检查干净，不然，碗上面有什么脏东西，来人反污陷是我们店里的食物做得不干净，就会坏了名声。

　　每个窗口都站有一个伙计就是负责检查每一个客人的碗，那个人刚一拿出碗，伙计立即就看到他的碗连吃剩的米饭都沾在上面。

　　“客官，请到一边把碗洗干净，本店有专项服务，不收取任何费用。”伙计按照韩秀秀教的礼仪温和地说。

　　那个人看都不看窗口外面的伙计就把脏碗递到窗口的台子上面说：“来两碗。”

　　出售的伙计一看，那么脏的碗，韩秀秀早就交待过，这样的客人不能把米豆腐出卖给他们。

　　“客官，请你跟随本店的伙计去洗一下碗，回来不用排队，可以直接到窗口买。”这个伙计也按照韩秀秀教的礼仪温和地说。

　　无赖斜着脑袋看着窗口里面的伙计说：“是我吃，还是你吃，我碗干净不干净，管你什么事？”

　　后面的人也想早些买米豆腐，也跟着符合着说：“别管他的，他就是这样，出名的懒汉张三，买给他，别耽误我们的时间了。”

　　“知道不，不干不净，吃了不生病。你看我，什么东西都乱吃，也一样强壮如牛。”懒汉张三听得有人帮他说话，那样子很得意，也很讨人烦。

　　后面的人想快些打发他走了算了，就跟着起哄说：“管他干净不干净，卖给他，让他快些走。”

　　“不卖！下一个。”

　　伙计掌握原则。韩秀秀交待过的事情，他们都记得很好，跟着韩秀秀赚了不少的钱，伙计也相应的都长了工钱，在淮安大酒楼打工的伙计都感觉扬眉吐气，声音洪亮地拒绝了懒汉张三。

　　下一个早就等不及了，窗口的伙计一喊“下一个”，后面的人就挤了上去，“来两碗。”

　　懒汉张三被后面的人挤在一边，又挤了上前：“我排到了，干吗不买给我，我又不是不给钱。”

　　“碗脏，吃了会生病，到时候你赖在我们酒店的食物，说是我们出卖的食物吃坏你的肚子。”窗口外面的伙计好好地和懒汉张三讲道理。

　　“你，你们也知道我是懒汉张三，干吗还要管我脏不脏，我本，本就是张，脏三好了。你们就当我姓脏，不是姓张的张，是脏的脏……”

　　懒汉张三说半天人们只是嘲笑他，没有人在帮他说话。因为他已经被挤出了队伍，不耽误别人继续买米豆腐。

　　懒汉张三想买，伸长脖子又挤到窗口，窗口的伙计还是不卖给他。负责在外围管理次序的一个老伙计走了过去，“张三，跟我来洗一下碗就能买到了。”

　　懒汉张三看看也认得是经常和给自己食物吃的老伙计，只好乖乖地听话去洗碗了。

　　韩秀秀看着这一幕，也在心里合计，这些伙计都做得很好。

　　懒汉张三洗干净碗重新站在窗口买了两碗米豆腐就蹲在院子里面吃了起来，一边吃一边连连点头：“香，好吃。”

　　韩秀秀看着排队的人群，又一个人排到了窗口，那个人长得贼眉老眼的要了两碗米豆腐。伙计已经卖给他，他不是赶紧离开窗口，神情鬼鬼祟祟地看看前后……

　　那个人又引起了韩秀秀的注意，别人买到以后都是急着撤退，好回家吃，或就在院子里面站着吃。他买到手并没有急于撤走，一只手好像握着什么，动作突然要把手中的什么东西放到刚才买的米豆腐碗里面。

　　夏羽也在院子里面走动，帮忙着，他也看到了那个人反常的举动。

　　韩秀秀看到夏羽站在一边，就拉了一下夏羽指了那个人给夏羽看，夏羽会意地点点头。

　　这个人正想把手中的脏物放进碗里面，夏羽轻轻地站在他的后面，把那一只手扭反过来。

　　“哎哟！”那人痛苦地叫喊，“你，你想做什么？”

　　韩秀秀也走了过去，那个人的一只手被夏羽扭着另一只手还端着米豆腐，韩秀秀伸手接过他的米豆腐碗：“客官，我看你手中握着东西，拿着米豆腐吃不太方便吧。”

　　韩秀秀也不知道这个人是不是握着有脏物，没有抓到证据之前还是客气地说话。