第14章 学做盐酥鸡

　　第14章学做盐酥鸡

　　“师父！师父！教我做盐酥鸡！”

　　宋小福抱着白猫来到墨归所住的小木屋，这间小木屋位于景阳城最冷清的城西，隐藏于城西的某个巷子的深处，若不是提前知晓，恐怕很难发现。

　　小木屋分为上下两层，下层的布置十分简单，屋内中央摆放着一张几案，几案的下方是一张竹席。

　　在几案的后方，还悬挂着一副泼墨画，画上一男一女两个孩童正在嬉闹，一长须老者坐在石凳上，一脸慈祥的注视着孩童的方向。

　　在画的最后面，有一个阁楼，阁楼上方悬挂一牌匾，匾上刻着三个大字——墨渊阁。

　　被宋小福抱在怀里的白猫，双眸一直注视着墙上的这副画，它似乎对这画颇有印象，却怎么也想不起来究竟是何印象。

　　就在它还在寻思这画出自何处之时，听见宋小福呼唤的墨归从楼上下来，一边走一边对宋小福打趣道：“呦，今日是太阳从西边出来了，你竟然想学做菜？”

　　听见墨归逗趣自己，宋小福连忙上前解释道：“哎呀，师父，我可是很认真来找你的，你就不要打趣我了。快，告诉我盐酥鸡怎么做？”

　　墨归来到宋小福的身前，将她上下打量了一番，从这表情，她不像是在开玩笑。

　　以他对宋小福的了解，她能如此认真的想学做菜，恐怕定是发生了不一般的事。

　　于是，墨归顿了顿，继续问道：“你为何突然想学做菜？莫不是发生了什么事？”

　　宋小福见无法再隐瞒下去，只能如实相告，神情哀伤道：“我哥哥他，受伤了。”

　　“你哥哥他受伤了？怎么伤的？”墨归听后继续询问。

　　“我不小心摔下楼，哥哥为了救我，所以......”

　　宋小福如实讲述，只是她这话刚讲到一半，墨归就已经忍不住打断了她的话。

　　只见他紧张的拉着宋小福问道：“摔下楼？怎么会摔下楼呢？那你有没有怎样？可有受伤？伤在哪里？”

　　这还是宋小福第一次见墨归如此紧张的模样，为了怕他担心，她连忙向他表明道：“师父，我没事，只是擦伤了而已，都涂过药了。”

　　“那就好。”听了宋小福的话，墨归这才松了口气，安下心来。

　　宋小福见墨归情绪冷静下来，便继续说道：“哥哥因为救我，两只手全部受伤，恐怕，三个月都无法掌勺了。”

　　说到此处，宋小福难掩低落。

　　“所以，你是想学习做菜，来代替你哥哥掌勺？”

　　“是的，福寿满楼只有我们兄妹两个，我不能看着店里的生意因我而慌了。师父，你一定要帮我。”

　　看着宋小福如此真诚的模样，墨归自然是不会坐视不理。可是，这做菜并非一日之功，即便宋小福很有天分，也不可能在一日之内，学会福寿满楼所有菜色。

　　眼下看来，若只靠宋小福一人恐怕确实无法支撑整个店铺的生意。

　　墨归站在原地思索了片刻，他抬眼看了看宋小福请求的眼神，面对眼前人的，他不出手是不行了。

　　“小福，我随你一同回店里，从明日开始，我与你一同照看店里的生意。至于这做菜，你要用心观摩，学不学的成就看你自己是否用心了。”

　　“师父你的意思是，你要来店里帮我？”

　　“是，但只帮到你哥哥恢复为止。所以，你必须尽快学会师父的手艺才行。”

　　“请师父放心，小福一定不辜负师父信任！”

　　请到墨归出山，宋小福又惊又喜。

　　十年前，当她还是个小姑娘的时候，因一次玩躲猫猫跑的太远，误入墨归的木屋，可能是玩的太饿，所以，她偷吃了一块墨归做的盐酥鸡，从那时开始，她便被这个味道征服。

　　十年来，她几次求他传授技艺，他都拒绝。

　　可万万没想到，在十年后的这一天，墨归居然主动出山传授技艺。

　　这可是让宋小福整个人喜出望外。

　　但此时，在宋小福怀里趴着的白猫，却异常的警惕，他看着走在宋小福身旁的墨归，眼中充满着一种莫名的敌意。

　　尤其是看见刚刚墨归对宋小福那副紧张的模样，白猫对他越发的介意起来。

　　“喵！”

　　白猫终于忍不住的对着墨归叫了一声。

　　“小米糕，不许对师父没有礼貌！”

　　白猫听着宋小福如此向着墨归，小脑袋一扭，干脆傲娇了起来。

　　这副模样，像极了耍脾气的小孩子。

　　“小福，来，师父教你盐酥鸡，我只做一遍，你要看好。”

　　“好！”

　　回到福寿满楼，宋小福与墨归直接来到厨房。两个人扎上围裙，快速生火，起锅烧油。

　　“腌制的鸡肉放入薯粉，抓匀，油温升高，下入鸡块，滑一下捞出，等油温再次升高，再滑一下，出锅！接下来，是盐、胡椒粉、辣椒粉...摆盘！”

　　墨归出手，很快一份精致的盐酥鸡便摆在宋小福的面前。

　　“师父，所以，这鸡肉味道的好坏究竟取决于哪里？”宋小福品尝了墨归的盐酥鸡，不得不佩服他精湛的手艺。

　　“除了调味之外，最重要的便是火候！这就取决你是否用心了。来，你来做一份。”

　　“是！”

　　“先是腌制，抓匀......”

　　墨归手把手的教着宋小福制作盐酥鸡，此时，蹲坐在地上的白猫，看着墨归抓着宋小福的手，气的腮帮子都鼓起来了。

　　它用小爪子一下一下拍打着宋小福的裙摆，但此时沉浸在烹饪中的宋小福，完全没有感觉到白猫的举动。

　　白猫见宋小福根本不理会自己，更是心里酸溜溜的。她一个跳跃窜上案板，小脑袋往宋小福的手臂上蹭啊蹭。

　　“喵~喵~喵~”

　　“小米糕！你别捣乱！我在和师父学习呢。”

　　“喵喵喵~~”

　　“小米糕！乖一点！你这样我没办法安心做菜了！”

　　“喵喵喵！”

　　“......”

　　宋小福实在是拗不过这只撒娇耍赖的白猫，她干脆在围裙上擦擦手，直接抱起白猫，“嗖”的一下，将它整个丢了出去。

　　“小米糕，你自己先玩，喏，给你鱼干吃，别再进来捣乱了啊。”

　　说着，宋小福放下一碗小鱼干，便再次返回厨房学艺去了。

　　此时，被丢出去的白猫，突然觉得碗里的鱼干都不香了......

　　而另一边，在厨房里的墨归，看着外面可怜的白猫，忍不住无奈的笑了，“没想到，这家伙还会吃醋啊。”

　　?

?有小伙伴喜欢吃盐酥鸡的吗？

　　?　　我喜欢盐水鸭，哈哈哈。

　　?

　　????

　　(本章完)