第197章 生意火爆
畅玩一天之后，第二天各自回到各自的生活。
刘隽生回归到正常的工作中来，丁穗要监督新买房子的改造工程。
恋爱固然美好，可是谈恋爱也不能当饭吃，正经的工作或者生意千万不能因为谈恋爱而耽误了。
且说丁穗这边，修房子修了整整一个月，总算是将这处临街的房子修得和铺面差不多了。
房子修好了之后已经秋末冬初。
一番准备之后，小吃店终于可以开张了！
小吃店开张之后，丁穗又在捞面和锅盔饼的基础上增加了一道火锅。
天气越来越来，大冷天里没有什么是比吃火锅更惬意的事情了。
围着火炉吃着热腾腾的火锅很惬意，配着丁穗独门调配出来的灵魂酱料吃火锅更惬意。
小店里地方有限，餐桌不多，坐了吃捞面的食客就坐不下吃火锅的食客。
为了防止客人多的时候没地方坐而在店外排长队，丁穗又别出心裁的提供了外卖服务。
客人可以先来小吃店把单点好，之后写清楚地址回家等着，等锅底配菜准备好了之后由张建业给食客送家里去。省得食客在店外排长队吹了冷风而着凉。
当然了，张建业来县里时间不长，对县里的地形不太熟悉，所以外卖订单只接小吃店附近的几个社区里的。
如此，时间一长小吃店就自动形成了一个现象，小吃店附近的食客多爱点外卖，离小吃店比较远的选择坐店里吃，住的离小吃店远又不能找到座位的，最后只能在店外排队。
丁穗是个心善的，怕食客店外等久了会挨冻，便掏钱在店子外面搭了个棚子，好给排队的食客挡风。
却不料这棚子一搭，将搭出了大排档的场面来。
客人实在比较多时，便在门外的棚子里摆上桌椅，一下就能接待不少的食客。
如此，捞面，锅盔饼，火锅三种食品一起出售，堂食，外卖，大排档三管齐下，一天下来营业净利润轻松破百。
钱赚的多，人也累的很，丁家三姐妹在店子里从早忙到晚，张建业经常是在外面跑的停不下来。
之前张建业骑自行车的技术并不怎么样，当初去接丁大亮回村作证时都能把自行车给骑到沟里去，现在经常给人送外卖，骑车技术练出来了，经常车上载着好几包的外卖都还能双脱把，跟玩杂耍似的。
虽然这年月里方便袋和塑料盒没有普及，可是这并不妨碍外卖打包，丁穗订购了一大批的铝制饭盒在店里，火锅的锅底用铝制饭盒打包，其他的配菜准备好了和铝制饭盒一起放在帆布兜里包起来。
很多时候前来点外卖的食客都是只点火锅锅底，配菜什么的自己在家就能准备，所以张建业经常蹬着自行车驮着一大箱的铝制饭盒去送外卖。
如此也体现了丁穗熬制的美味锅底的受欢迎程度。
即便是店里地方不大摆不了几张火锅桌，每天光是送火锅汤底就能赚取不少的营业额。
当然了那些打包用的铝制饭盒都是重复利用的，汤底送到食客家里把汤底倒进锅里，饭盒拿回来清洗了，再用托刘隽生从县医院里买的旧消毒锅消一下毒，第二天就又有用的了。
忙的时候时间总是过得特别快，一不留神时间就到了年底。
越靠近年底时候小吃店里的生意就越是火爆，一年忙到头，好不容易到了年底，亲朋好友之间就都想要见个面，一起吃顿饭，热闹热闹。
可是今年年底丁穗和丁禾都要去对象家里见父母，没办法守在店里。
丁苗作为老大，很是大方的一摆手：“你们两个放心的去吧，店里的生意交给我，当初在生产队里那么重的活儿我都做了，就店里的这点琐碎活儿难不住我。”
丁穗知道大姐性子大方爽利，喜欢逞强，可店里的这些琐碎活儿根本不比生产队的那些农活轻省。
生产队里干农活到了时间就能下工，而店里这些活儿一干起来就没完没了的，经常早上睁开眼就开始忙，忙到深夜都还不能入睡，特别的缠人。
原本她还想趁着在县里帮大姐做生意的这几个月抽点空闲好好的刘隽生处一处，却是没想到这一忙起来就不分白天黑夜的，根本就是一点空闲都抽不出来。
好几次刘隽生还从单位里休了假过来店里帮她的忙。
说到帮忙，郑大城也抽了空闲来帮过几次忙，可是他腿脚不好，不能久站，洗完刷锅送外卖这样的活儿又有些辱没了他副局长的身份，他来帮了一次忙后再来丁苗就死活不让他干活了。
店里的活儿郑大城帮不上忙，他就在店外的事情帮忙。
店里面粉蔬菜等的采购，可全都托了郑大城的关系才获得了大批量采购的资格。
同时因为郑大城来过店里几次，店里的治安特别的好，闹场子找茬这样的麻烦事一件都没有遇上过。
所以丁苗的这个小吃店虽然生意火爆，可这生意却是做得很顺心。
且说到了年底时，丁穗和丁禾要去各自的对象家里见家长，不能再呆在店里帮忙，而偏偏年底的时候店里的生意是最好的。
所以丁穗就做了个主张，让来县里开会的二叔去山坳子村给她爹娘传话，让她爹娘收拾点行李来县里住一阵。
反正年底时候生产队里没什么活儿干，老两口呆在家里也是闲着，不若来城里干点活，生活充实一些，还能赚到钱，同时还能经常见着女儿和外孙。
说到老两口的外孙张来来，就不得不说一说老秦。
当初丁穗为丁苗的小吃店调配捞面调味酱时，就将酱料的配方写了一份交给老秦。
老秦有着一家子的人要养活，天冷了不能再卖凉面，老秦的收入肯定要受影响。所以丁穗就本着帮人帮到底的心态将捞面的酱料配方给老秦写了一份。
当时丁穗不仅给老秦写了一份酱料配方，还自己掏钱给老秦置办了一套卖捞面的锅子和炉子……
